Corso Formatore HACCP: Normative e Procedure Igienico Sanitarie

Il corso di formazione per diventare formatore HACCP fornisce le competenze necessarie per garantire la corretta applicazione delle normative igienico-sanitarie. Durante il corso verranno approfondite le procedure da seguire per garantire la sicurezza alimentare, con particolare attenzione alle buone pratiche di igiene e alla gestione dei rischi. Saranno analizzati i principali requisiti normativi e saranno forniti strumenti pratici per implementare un efficace sistema HACCP. I partecipanti acquisiranno conoscenze specifiche sui controlli da effettuare, sulla documentazione necessaria e sulle responsabilità del formatore nella formazione del personale. Il corso si rivolge a professionisti del settore alimentare che desiderano ampliare le proprie competenze nel campo della sicurezza alimentare e ottenere la certificazione di formatore HACCP.